University of Illinois Urbana-Champaign
Spezialisierung für Dairy Nutrition for Udder Success

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University of Illinois Urbana-Champaign

Spezialisierung für Dairy Nutrition for Udder Success

Dairy Nutrition for Udder Success. Advance dairy nutrition, health, & milk quality with science-based strategies & modern technology

Phil Cardoso, DVM, MS, PhD
Josh McCann, PhD
Derek Nolan

Dozenten: Phil Cardoso, DVM, MS, PhD

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Was Sie lernen werden

  • Formulate dairy rations using forage and feed analysis

  • Apply nutrition strategies to improve cow health and milk quality

  • Use AI tools to optimize dairy herd management

  • Analyze milk composition and economics to maximize profitability

Kompetenzen, die Sie erwerben

  • Kategorie: Nutrition and Diet
  • Kategorie: Child Health
  • Kategorie: Anatomy
  • Kategorie: Biology
  • Kategorie: Maternal Health
  • Kategorie: Preventative Care
  • Kategorie: Biochemistry
  • Kategorie: Nutrition Education
  • Kategorie: Molecular, Cellular, and Microbiology
  • Kategorie: Food and Beverage
  • Kategorie: Business Metrics
  • Kategorie: Data-Driven Decision-Making
  • Kategorie: Cost Benefit Analysis
  • Kategorie: Cost Management
  • Kategorie: Medical Laboratory
  • Kategorie: Infectious Diseases
  • Kategorie: Microbiology
  • Kategorie: Laboratory Testing
  • Kategorie: Expense Management
  • Kategorie: Systems Analysis
  • Kategorie: Molecular Biology
  • Kategorie: Clinical Nutrition
  • Kategorie: Health Assessment
  • Kategorie: Artificial Intelligence
  • Kategorie: Predictive Analytics
  • Kategorie: Decision Support Systems
  • Kategorie: Data Management
  • Kategorie: Data Collection
  • Kategorie: Internet Of Things
  • Kategorie: Data Analysis
  • Kategorie: Emerging Technologies
  • Kategorie: Machine Learning
  • Kategorie: Food Quality Assurance And Control
  • Kategorie: Mathematical Modeling

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August 2025

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Spezialisierung - 6 Kursreihen

Fundamentals of Dairy Nutrition: Forages and Feed

Fundamentals of Dairy Nutrition: Forages and Feed

KURS 111 Stunden

Was Sie lernen werden

  • Identify the most common feedstuffs based on physical appearance and chemical analysis and understand their role in a typical dairy ration.

  • Describe the basics of forage growth, harvest, insulation, and storage connecting these principles to dairy nutrition.

  • Compare common cereal grains and oilseed meals used in dairy rations and understand key factors driving the economic value of feedstuffs. 

  • Describe common feed processing techniques and the nutritional value of resulting byproducts incorporated in dairy rations. 

Kompetenzen, die Sie erwerben

Kategorie: Nutrition Education
Kategorie: Food and Beverage
Kategorie: Nutrition and Diet
Moving Beyond Basics: Dairy Nutrition and Diet Formulation

Moving Beyond Basics: Dairy Nutrition and Diet Formulation

KURS 214 Stunden

Was Sie lernen werden

  • Analyze feeding strategies to optimize dairy cow, calf, and heifer health and productivity.

  • Evaluate key nutritional markers and formulate balanced diets for dairy cattle.

  • Apply colostrum management and nutrient interactions to enhance cow and calf health.

Kompetenzen, die Sie erwerben

Kategorie: Nutrition and Diet
Kategorie: Clinical Nutrition
Kategorie: Data Management
Kategorie: Food Quality Assurance And Control
Kategorie: Mathematical Modeling
Kategorie: Nutrition Education
Dairy Nutrition & Health: Analyzing Cow Wellness

Dairy Nutrition & Health: Analyzing Cow Wellness

KURS 39 Stunden

Was Sie lernen werden

  • Understand the physiological changes around calving and their impact on dairy cow health and nutrient needs.

  • Identify key biomarkers of health and disease and their roles in metabolism, immune function, and liver function.

  • Diagnose and manage common health problems in dairy cows using metabolic and immune biomarkers.

  • Apply a systems approach to nutritional management for optimal cow health and productivity.

Kompetenzen, die Sie erwerben

Kategorie: Nutrition and Diet
Kategorie: Systems Analysis
Kategorie: Molecular Biology
Kategorie: Biology
Kategorie: Biochemistry
Kategorie: Laboratory Testing
Kategorie: Clinical Nutrition
Kategorie: Health Assessment
Advancing Dairy Management with Artificial Intelligence

Advancing Dairy Management with Artificial Intelligence

KURS 411 Stunden

Was Sie lernen werden

  • Discover how AI technologies like IoT and data analytics can boost efficiency and productivity in dairy farming.

  • Learn to identify, collect, and manage dairy farming data using modern tools and software.

  • Gain the ability to use machine learning algorithms to analyze dairy farming data and enhance farming practices.

Kompetenzen, die Sie erwerben

Kategorie: Artificial Intelligence
Kategorie: Predictive Analytics
Kategorie: Decision Support Systems
Kategorie: Data Management
Kategorie: Data Collection
Kategorie: Internet Of Things
Kategorie: Data Analysis
Kategorie: Nutrition and Diet
Kategorie: Health Assessment
Kategorie: Emerging Technologies
Kategorie: Machine Learning
Kategorie: Data-Driven Decision-Making
Discovering Dairy: What's in Your Milk?

Discovering Dairy: What's in Your Milk?

KURS 58 Stunden

Was Sie lernen werden

  • Understand mammary gland anatomy and development stages.

  • Analyze milk composition and its nutritional variations.

  • Evaluate mastitis prevention strategies and treatments.

Kompetenzen, die Sie erwerben

Kategorie: Nutrition and Diet
Kategorie: Child Health
Kategorie: Anatomy
Kategorie: Biology
Kategorie: Maternal Health
Kategorie: Preventative Care
Kategorie: Biochemistry
Kategorie: Nutrition Education
Kategorie: Molecular, Cellular, and Microbiology
Dairy Economics: Maximizing Profits through Milk Quality

Dairy Economics: Maximizing Profits through Milk Quality

KURS 68 Stunden

Was Sie lernen werden

  • Describe the immune mechanisms involved in intramammary infections.

  • Analyze the economic impact of mastitis and evaluate treatment decisions using decision trees and cost models.

  • Apply diagnostic tools such as somatic cell counts and on-farm culturing.

  • Identify common mastitis-causing pathogens and their characteristics.

Kompetenzen, die Sie erwerben

Kategorie: Business Metrics
Kategorie: Data-Driven Decision-Making
Kategorie: Preventative Care
Kategorie: Cost Benefit Analysis
Kategorie: Cost Management
Kategorie: Medical Laboratory
Kategorie: Infectious Diseases
Kategorie: Microbiology
Kategorie: Laboratory Testing
Kategorie: Expense Management

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Dozenten

Phil Cardoso, DVM, MS, PhD
University of Illinois Urbana-Champaign
2 Kurse1.628 Lernende
Josh McCann, PhD
University of Illinois Urbana-Champaign
1 Kurs731 Lernende
Derek Nolan
University of Illinois Urbana-Champaign
2 Kurse17 Lernende

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Lernender seit 2018
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Jennifer J.
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